Som en berømthed -helmed start lukker butik, en anden åbner dørene.
Sidste uge meddelte skuespillerinden Blake Lively, at hendes livsstils- og e-handelsmærke Preserve lukkede ned (for nu) efter at have indrømmet, at siden blev lanceret 'for tidligt'.
Tirsdag slutter skuespillerinden Sarah Michelle Gellar sig til rækken af berømthedsentreprenører med den officielle lancering af Foodstirs , en e-handelsstart, der fremstiller bagningssæt til Instagram- og Pinterest-generationen.
'Pinterest skabte virkelig dette massive ønske om at tage alt til det næste niveau,' siger Gellar og henviser til den måde, hvorpå webstedet indeholder detaljerede og smukt skudte madprojekter. 'Men der er denne afbrydelse mellem inspiration og udførelse.'
Som sådan sigter Foodstirs til at udfylde dette hul ved at sælge bagemix, der kan omdannes til imponerende kreationer, men som er enkle nok til at lave med børn. Et andet salgsargument er, hvad du ikke får i blandingerne: ingen kunstige konserveringsmidler eller farver, genetisk modificerede ingredienser eller bleget mel.
Sættene, der inkluderer projekter som brownie-popsicles og spøgelsesformede sukkerkager, sælges online separat for $ 24,95 hver eller som et abonnement for $ 19,95 om måneden. Kasserne indeholder tørre ingredienser og ekstra komponenter såsom cupcake liners og cookie cutters. En del af provenuet går til velgørende organisationer.
Medstifter og administrerende direktør Galit Laibow kom på ideen i 2013, mens hun stadig arbejdede i PR og ønskede at finde en måde at tilbringe tid sammen med sine børn i alderen 4 og 7 i køkkenet. ”Intet mærke talte til mig som en moderne forælder. Alt var junky og ikke noget, jeg gerne vil give mine børn mad, 'siger Laibow. Så hun begyndte at sammensætte sine egne madlavningssæt og vise dem til andre forældre på hendes børns skole. En af disse forældre var tilfældigvis Gellar.
Gellar siger, at ideen genklang med hende, og at hun 'ledte efter noget mere interessant at gøre', så hun kom om bord som medstifter. Første gangs iværksætter indrømmer, at de sidste seks måneder har været et intensivt startkursus, især processen med at pitche investorer, som hun siger 'tvinger dig til at vokse tykkere hud.
'Forestil dig bare at kaste et bagefirma i et værelse fuld af mandlige investorer. Og så bringer du vampyrdræberen Buffy ind! ' hun siger.
Nu arbejder Foodstirs 7-personers team, som også inkluderer den tidligere Martha Stewart Living-redaktør Gia Russo, sammen med tech-startups hos Mucker Capitals Santa Monica-baserede opstartsaccelerator MuckerLab. Mucker, Third Wave Digital og BAM Ventures bidrog alle til virksomhedens frørunde, hvis samlede værdi forbliver ukendt.
Mucker-medstifter og administrationspartner William Hsu anerkender, at Foodstirs kan virke som en underlig pasform for en accelerator, der typisk investerer mellem $ 21.000 og $ 150.000 i startups, der arbejder på apps og software.
'Min første reaktion var, at jeg ikke var sikker på, at det faktisk var en teknologivirksomhed, men det vigtigste for en hurtigt voksende virksomhed er et produkt, folk virkelig elsker, og en lukket efterspørgsel efter produktet og det problem, det forsøger at løse, 'siger Hsu. 'De forstår naturligvis produktkategorien meget godt.' Og til sidst indså han, at intet andet mærke havde forsøgt at træde ind og blive den nye Betty Crocker.
Foodstirs planlægger til sidst at sælge i offline butikker og videreudvikle en række bageværktøjer. Men Gellar har mere ambitiøse planer.
'Jeg vil have vores egne Foodstir-butikker!' erklærer hun.
