Efter min erfaring (og for alle, jeg har diskuteret dette med), den første kop af kaffe er altid den bedste af dagen. Det er ikke sandt for enhver fornøjelse. Den anden martini er for eksempel normalt bedre end den første.
Hvorfor er den første kop kaffe så vidunderlig? Det hele ligger i neurovidenskaben om, hvordan kaffe (og alt, der omgiver det) påvirker din hjerne. Der er seks faser.
1. Forventning
I det øjeblik du begynder at tænke på din første kop kaffe, skaber og frigiver dit endokrine system dopamin, også kendt som 'forventningsfuldt glædehormon' ifølge Lumen's introduktion af psykologi . Du har det godt selv bare at vide, at du snart vil drikke din første kop.
2. Forberedelse
Fordi du forbinder kaffe med glæde, skaber de handlinger, du tager, der får dig til at opleve den glæde deres eget Pavloviske svar. Ifølge Journal of Social Science Information , miljømæssige signaler som at brygge din egen kaffe eller køre til din yndlingscafé frigive endnu mere dopamin i dit system.
3. Aroma
Aromaer kan pludselig minde dig om tidligere oplevelser, fordi de er kraftige hjerneudløsere. Det er bestemt tilfældet med kaffe, ifølge tidsskrift for American Chemical Society , som bemærkede, at 'kaffearoma orkestrerer ekspressionen af mere end et dusin gener og ændringer i proteinudtryk.' Med andre ord er 'vågn op og lugter kaffen' mere end bare en metafor.
4. Drikke
Din krop absorberer koffein hurtigt, så det tager kun et par minutter at nå din hjerne. En gang der, binder det sig til den del af dine neuroner, der tiltrækker normalt adenosin , det hormon, der gør dig søvnig. Siden adenosin kan ikke binde sig til dine neuroner , du føler dig opmærksom, vågen og mere levende. Dit endokrine system reagerer derefter på fraværet af adenosin ved at frigive glutamat, en neurotransmitter, der øger din evne til at lære og huske.
5. Efterglød
Lige omkring det tidspunkt, hvor du er færdig med din første kop kaffe, har du opnået en tilstand af ydeevne. Dette er i modsætning til, da du vågnede, på hvilket tidspunkt din hjerne var fuld af adenosin og groggy fra søvn. Det er dette delta mellem hvor du var og hvor du er nu, der gør den første kop så kraftig.
Efterfølgende kopper har dog faldende afkast. Mens de holder dig vågen, opmærksom og højt fungerende, er de efterfølgende kopper anden hjælp efter et gourmetmåltid. Sikker på, at det er godt, men det vil bare ikke have den samme effekt som den første smag.
Så nu har du en beslutning om at tage. Vil du bruge denne peak-performance-tilstand til at sige, få mest muligt ud af den podcast, du lytter til, mens du kører til arbejde? Eller vil du bruge denne top-performance-tilstand til at gøre noget kreativt som brainstorming, tage et vigtigt opkald, skrive en perfekt e-mail eller præstere dit bedste på et vigtigt møde?
Her er mit bedste råd: Tid din første kop kaffe, så den har den mest positive indflydelse på din dag og derfor på din karriere og hele dit liv. For eksempel drikker jeg ikke kaffe, før jeg faktisk sidder ned på arbejde, og det er da jeg skriver mine bedste spalter. Faktisk tog jeg den sidste slurk af min første kop kaffe dagen før jeg var færdig med denne kolonne. Sand historie.
