Sikker på, du har travlt. Arbejde, børn, nye muligheder, det er ofte prioriteten. Sund mad bliver et sekundært problem i dit liv. Så du løber ned til cafeteriet, tager fat i den nemmeste og hurtigste ting at spise og løber tilbage til kontoret til en arbejdsfrokost. Selv når du kommer hjem, er du sandsynligvis så træt, at du bare kalder den sædvanlige takeaway. Dette kan måske løse madproblemet, men til sidst tager det sit vejafgift på dit helbred, enten gennem vægtøgning, mistet energi eller begge dele.
Dette var et problem for Ooshma Garg, mens hun var junior ved Stanford University og startede sit første firma. Hendes intense tidsplan som iværksætter og studerende efterlod ingen tid til at spise sundt.
Garg var træt af at spise fastfood i sin bil, så hun gik på Craigslist og spurgte, om der var nogen villige til at lave mad til hende for $ 8 pr. Tallerken. Hun blev overrasket over det svar, hun modtog. Denne enkle handling med at løse det sunde hjemmelavede måltidsproblem for sig selv førte hende til sidst til at finde Gobble for at løse alles problem med innovative 10-minutters friske middagsæt.
På Gobble fandt Garg ikke kun ud af, hvordan man leverer friske ingredienser direkte til din dør, men også hvordan hendes firma kan gøre alt forberedelse og hakning, så alt hvad du skal gøre er at sizle alt sammen i en gryde og servere måltidet. Det fungerer så godt, at Gobble ekspanderer hurtigt og har skaffet midler i tre runder fra højt profilerede investorer, herunder Andreessen Horowitz og Trinity Ventures.
Garg mener, at selv de travleste workaholics kan have en sundere diæt ved at integrere disse enkle seks tip i den daglige travle tidsplan.
1. Lav en simpel morgenmad en prioritet.
Folk har en tendens til at have travlt om morgenen, når de forbereder sig på at gå på arbejde, og de forsømmer normalt dagens første måltid. Garg mener, at morgenmad er afgørende for at gøre kroppen klar til den lange dag. Hendes anbefalinger? 'Jeg er en kvinde der er på farten. Jeg har to standardindstillinger for morgenmad, enten probiotisk pakket græsk yoghurt eller en spinat, banan og kokosnødsvand smoothie uden ekstra tilsat sukker, 'afslørede hun. Hun anbefaler også at starte dagen med otte ounce varmt citronvand, fordi det vil forynge dit system, der har været i hurtig hele natten lang. Dette giver dit immunsystem et boost, styrker hjernen, hydrerer, hjælper fordøjelsen og lindrer stress med C-vitamin. '
2. Fordel dine snacks for at undgå overspisning.
Snacking er en vane, som mange mennesker kommer ind i løbet af dagen, så de kan få noget ind i deres system. Men selv når man undgår junkfood, mister folk ofte styr på, hvor meget de spiser. Garg har en løsning på dette: 'Min morgenmorgen og eftermiddags snacks består af præ-portionerede nødder eller frugt,' tilføjede hun. 'Forportionering i køkkenet er vigtigst, så jeg ikke bliver fristet til at spise for meget. Bedre at lægge en lille portion i en skål end at tage hele posen eller æsken med din snack. '
3. Drik meget vand.
Folk kan lide at drikke kaffe hele arbejdsdagen for at holde sig energiske, men Garg drikker vand i stedet for at sikre det 'min krop er klar og fri for toksiner, jeg måtte spise eller drikke. Jeg kan godt lide at bruge en mellemstor vandflaske - på den måde kan jeg tage den med overalt og kun skal udfylde den to gange i løbet af dagen. ' Det er billigere end en mokka latte, og du behøver ikke tage dig tid til at forberede den.
4. Spis på samme tid hver dag.
Mange travle mennesker sætter daglige rutiner på kontoret. På denne måde kan de kontrollere de ting, der er kontrollerbare, hvilket giver dem mentalt frihed til at håndtere de uventede udfordringer eller muligheder, der kommer deres vej. Spisning skal ikke være anderledes, ifølge Garg. At have en bestemt tid og rutine for at spise sikrer, at du er i stand til at forberede dig på det og træffe sundere valg end at skynde dig gennem et måltid. Derefter, når det spændende madeventyr kommer, kan du træffe valg i overensstemmelse hermed.
5. Gå til den lettere frokost.
Frokost er sandsynligvis det måltid, der mest direkte påvirker enhver hårdtarbejdende, fordi det sker midt på arbejdsdagen. Kaloririge forretningsfrokoster kan medføre sundhedsrisici, og det kan være fristende at deltage i take-out-gruppen, når de har travlt. Intet er lettere og sundere end en simpel salat, som kan tilberedes ret hurtigt. Selvfølgelig skal du afskedige den fede dressing og i stedet vælge lidt citronsaft med et strejf af olivenolie. 'Lav frokost, der består af en grøn grøntsagssalat med protein sammen med en slags tynde sidekulhydrater (fedtfattige kringler eller kiks med hummus),' anbefaler Garg.
6. Gå og snak.
At spise sundt alene giver dig ikke den energi og hjernekraft, du har brug for til succes. Motion vil også have en positiv indvirkning. Du tror måske ikke, du har tid, men du gør med Gargs proces. '' Alle mine opkald er gangopkald. Jeg bærer en notesblok og en pen og går rundt i Silicon Valley med hovedtelefoner, som giver mig mulighed for at tale om opkaldene håndfrit, 'forklarede hun. 'Nogle gange er jeg nødt til at stoppe op og sidde på en bænk for at skrive noter. Jeg satte et dagligt gåmål på 10.000 trin om dagen. Dette giver en mulighed for at opretholde en sund livsstil og med moderation opretholde en sund krop. '
